Украина продает молоко, а дешевый сыр скупает за границей: эксперты объяснили ситуацию
В то же время Украина резко увечила закупки за границей сыров – на 59% за месяц.
Такие данные обнародовали аналитики Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ). Крупнейшими странами-импортерами украинской молочной продукции стали Польша, Молдова, Литва. Украина экспортировала на июнь такие продукты:
молоко и сливки сгущенные – 3,3 тыс. тонн (экспорт вырос на 71%);
молоко и сливки несгущенные – 2,7 тыс. тонн (плюс 17%);
молочная сыворотка – 1,5 тыс. тонн (плюс 16%);
Масло сливочное – 897 тонн (плюс 12%);
все виды сыров и творог – 563 тонн (плюс 35%);
маслянка, коагулированные молоко и сливки, йогурт, кефир – 239 тонн (плюс 2%).
"В первом полугодии 2022 года украинским экспортерам молокопродуктов пришлось приспосабливаться к новым условиям труда военного времени: большинство логистических путей претерпели изменения, производство и переработка в некоторых регионах были приостановлены или уничтожены из-за военных действий. Но все же украинские производители молочных товаров пытаются наращивать торговлю за границей", – отмечают аналитики.
Что касается импорта молочных продуктов, то сейчас наблюдается наращивание объемов только среди сыров всех видов. За июнь было ввезено 3,6 тыс. тонн, а это на 59% больше, чем в мае и на 6% больше, чем в июне 2021 года.
"Это в свою очередь поддерживает цены на внутреннем рынке, но одновременно вредит украинскому производителю, поскольку в настоящее время наблюдается уменьшение потребительского спроса на сыры. Одной из причин этого достаточно высокая цена: производители в оптовой торговле не готовы отдавать традиционные сорта дешевле, а с наценкой сетей сыр становится недоступным для многих потребителей", – объяснил аналитик УКАБ Максим Гопка.
По его словам, на международном рынке "молочки" у Украины есть некоторое преимущество. Низкие цены на корма сдерживают рост себестоимости молока, что делает украинскую продукцию конкурентной.
Ситуация в Северодонецке меняется каждый час, город ровняют с землей, – глава ВГА
Читайте більше новин по темі:
Распечатать
